Райска ябълка

Райска Ябълка (Malus diospyros)

Райска Ябълка (Malus diospyros)

Период на зреене: 20-30 Октомври

Плодното дърво Райска ябълка (Malus diospyros) е вид растение от семейство Розоцветни (Rosaceae). Райската Ябълка произхожда от Китай и Япония.

Сортове райска ябълка:

Сорт Костата, Сорт Фую (Fuyu), Сорт Хеакуме.

Значението на Райската Ябълка се определя от редовното и изобилно плододаване и голямата биологична стойност на плодовете.
Плодовете на райската ябълката съдържат 17-20% захари и над 70% в сушените, като 85-90% от тях е фруктоза, поради което са полезни за болни от диабет.
Райската Ябълка съдържа също протеини 0,33-1,18%, пектин, малко киселини 0,41-0,92%, танин 0,10-1,50%, соли,витамини(до 45mg% витамин C, до 6,3mg% каротин, до 39 mg% йод, витамините Р,Е и др.).


Плодовете на повечето сортове райска ябълка са тръпчиви при беритбата и могат да се консумират в свежо състояние след съхранение на плодовете в продължение на 20-30 дни. Плодното дърво Райска Ябълка е студоустойчив сорт.