Райска ябълка
Райска Ябълка Сорт Фую (Diospyros kaki Fuyu)
20.Октомври
Райска ябълка (Diospyros kaki Fuyu) - Плодът още е наричана Береш - Ядеш. достига плодът до 250 грама и е без семена. Студоустойчив сорт.Издържа до -25 градуса.
Райска Ябълка Сорт Рохо Брилианте
20.Октомври-15.Ноември
Райска ябълка, сорт Червен Брилянт(Diospyros kaki Rojo Brillante) - образува едри плодове, около 300гр. Имат овална, леко сплесната форма, наситена оранжево- червена кожица и са безсеменни. Узрява през Октомври, като количествовто на танините намалява с увеличаването на зрелостта, за това се препоръчва да се консумират след омекване. много едър сорт, райска ябълка.
Райска ябълка Сорт Хеакуме
10-20.Ноември
Райска Ябълка Сорт Хеакуме (Diospyros Kaki Hyakume). Големината им достига до 300-400гр.Плодовете са четири сегментни, с овална форма, кожата е наситено жълта с ръждиви нюанси, когато узреят. Плътта е тъмно оранжева до кафява, сладка. Нивата на танин намаляват с узряването на плодовете. Може да се съхранява дълго време, първо на стайна температура в продължение на седмица или две, докато нивата на танин не се понижат и след това в хладилник.
Райска Ябълка Сорт Джиро
30.Октомври-15.Ноември
БЕЗТАНИНОВ СОРТ! Тегло: 250 - 400 гр.Плодът е бледо-матово жълт, с червеникаво-кафяв цвят когато узрее. Месото е светложълто до кафяво, хрупкаво, сладко нестипчиво, с добро качество. Няма семки и се препоръчва да бъде консумирано в прясно състояние!Също както Фую и Шоколадова райски ябълки, Чинебули може да се консумира с кората, не стипсосва, сладка на вкус, с приятен аромат характерен за сорта. Много важен сорт, който се нарежда веднага след сорт Фую, поради ценни качества (безтанинов сорт, съхранява се дълго в хладилни камери). Популярен в Япония и Калифорния, разпорастренен успешно в България. Студоустойчив сорт райска ябълка. Дървесината е крехка и чуплива. Плодът е едър, с високо качество и се транспортира добре.
Райска Ябълка Сорт Костата
Период на зреене: 20-30 Октомври
Райска ябълка Сорт Костата (Malus diospyros Kostata). Пирамидална форма на короната. Листата са едри, плътни, блестящо зелени.Плодове: Жълт с остър връх и леко конусовидна форма.Беритбена зрялост: Края на октомври след първите слани.Плодовете на райската ябълката съдържат 17-20% захари и над 70% в сушените, като 85-90% от тях е фруктоза, поради което са полезни за болни от диабет.Райската Ябълка съдържа също протеини 0,33-1,18%, пектин, малко киселини 0,41-0,92%, танин 0,10-1,50%, соли,витамини(до 45mg% витамин C, до 6,3mg% каротин, до 39 mg% йод, витамините Р,Е и др.).